refactor: обновление системы ML-скоринга и переход на RAG API

- Обновлен Dockerfile для использования Alpine вместо Slim, улучшая размер образа.
- Удален устаревший RAGService и добавлен RagApiClient для работы с внешним RAG API.
- Обновлены переменные окружения в env.example для настройки нового RAG API.
- Обновлен ScoringManager для интеграции с RagApiClient.
- Упрощена структура проекта, удалены ненужные файлы и зависимости, связанные с векторным хранилищем.
- Обновлены обработчики и функции для работы с новым API, включая получение статистики и обработку ошибок.

.gitignore

@@ -92,4 +92,7 @@ venv.bak/
 
 # Other files
 voice_users/
-files/
+files/
+
+# ML models and vectors cache
+data/